Über 170 Stillleben hat Van Gogh in dem einen Jahrzehnt seines künstlerischen Schaffens von 1881 bis zu seinem Tod 1890 gemalt. Das Genre diente ihm als Einstieg in die Malerei und wurde zu seinem Experimentierfeld zur Erprobung malerischer Mittel und Möglichkeiten. Warum waren Stillleben das geeignete Medium für Van Goghs Ringen um die Ausdruckskraft der Farbe?  
 
Internationale Experten sprechen über Van Goghs künstlerischen Werdegang, seine Arbeitsweise und die große Bedeutung der Stillleben in seinem Werk: mit Sjraar van Heugten (Kunsthistoriker und Kurator), Stefan Koldehoff (Kulturredakteur, Kunstkritiker, Autor), Eliza Rathbone (Chief Curator Emerita, The Phillips Collection, Washington DC), Oliver Tostmann (Wadsworth Atheneum Museum of Art, Hartford), Marije Vellekoop (Van Gogh Museum, Amsterdam), Michael F. Zimmermann (Katholische Universität Eichstätt-Ingolstadt), und Michael Philipp (Chefkurator, Museum Barberini, und Kurator der Van Gogh-Schau).